Sziléziai vajdaság – csupa meglepetés

Különösen érdekes és festői hely  Złoty Potok, ami Jura kvintesszenciája (egy dombos terület bükk erdővel). A terület kialakítása kedvez az aktív pihenésnek:  a sétának, a gyalogos és bicikli túráknak, a lovaglásnak, télen pedig a sífutásnak és snowboardozásnak. A mészkő sziklák és barlangok kiváló lehetőséget nyújtanak a lengyel és külföldi sziklamászóknak és barlangászoknak.

 Itt minden turista talál magának valami kedvére valót: hegyek és hegyi gyógyüdülők, kiépített agglomeráció kulturális és szórakoztató központok, ipartörténeti érdekességek,   a szinte az egész régión végig vezető Technikai Műemlékek Útvonala,  az olaj, ezüst és cink bánya az UNESCO listára felvett Tarnowskie Góryban, ráadásul finom ételek és rengeteg zöld terület. A Sziléziai vajdaság (Województwo śląskie) turista látványosságokban gazdag régió, fővárosa Katowice. 

Beszkidek

A sziléziai vajdaság déli részén található Beszkideket 3 hegycsoport alkotja: a Sziléziai Beszkidek, a Żywieci Beszkidek és a Kis-Beszkidek nyugati része. Magasságuk 933 – 1542 (az Öt Domb Hegye a  Pilska-hegyen  a Żywieci Beszkidekben) méter között van. A Beszkidekben sok szállást és éttermet, turistautat és síeléshez szükséges infrastruktúrát, valamint turisztikai látványosságot találunk,

A „Beszkidek gyöngyszeme” a lengyel folyók királynője, a Visztula  forrásánál található Wisła település. Nyáron összesen több mint 150 km hosszúságú, 19 hegyi turistaúton kirándulhatunk. Ezen kívül séta és tematikus utakat is  kialakítottak, mint például a Habsburgok útvonala, bicikli, MTB utak és   magashegyi utak a  Park Bike Stożekben.     Wisła télen a síelők paradicsoma  18 sífelvonóval és  Kubalonka sífutó útjaival..

A Sziléziai vajdaság téli fővárosa  Szczyrk. A síelőket várja a  Szczyrk Mountain Resort síközpont  több mint 20 sípályával, amelyek összes hossza csaknem  40 km (a 670 méterestől a 2810 méteresig) valamint a   Sport Központ és a  Beskid Sport Arena, amelyeket egy síbérlet köt össze.

Górnośląsko-Zagłębiowska Metropolia

Az ország egyik legfontosabb, nagyvárosokat tömörítő szervezeti egysége. Szilézia és Zagłębie 41 települése alkotja, ahol 1200 km2-en kétmillióan laknak. Az ország legjobb befektetési területein és remek munkaerőpiacán kívül a Metropoliát gazdag kulturális kínálat és különleges turisztikai lehetőségek jellemzik.  Első helyen a sziléziai főváros, a lengyel Chicagónak nevezett Katowice áll a város szimbólumával, a  „Spodek” Sport és Szórakoztató Központtal, a Kultúra Övezettel,  a Nikiszowiec és Giszowiec lakótelepekkel. Katowice az UNESCO Kreatív Város címével büszkélkedhet, mint a Zene Városa. A Metropolia egyéb különlegességei többek között a Sziléziai  Planetárium  és az Asztronómiai Obszervatórium Chorzówban, a Tűzoltóság Központi Múzeuma Mysłowicében, a Szénbányászati  Múzeum  Zabrzében, a Hagyományok Parkja  Siemianowice Śląskiéban vagy a Rádióállomás Gliwicében – az abban megrendezett német provokáció  volt az ürügy Lengyelország  1939-es megszállására.

 „Sziléziai Ízek” kulináris útvonal

Cseh, osztrák, német és zsidó hatások – mindegyike nyomot hagyott, és azt eredményezte, hogy Szilézia az egyik legizgalmasabb kulináris régió Lengyelországban. Az útvonal éttermei a sziléziai, jurai, zagłębiowski vagy beskidi ételeket kínálják. A tipikus sziléziai ételek közül feltétlen kóstoljuk meg a húsos roládot krumpli gombóccal és lilakáposztával, a hering salátát, a zagłębiowski konyha ételei közül pedig  a krumplis kolbászos levest (zalewajka) vagy a különleges sült krumplit.

 A jurai konyha asztalán fő ételek  a częstochowai borsóleves és a pisztráng. Minden évben megrendezik a régió legnagyobb kulináris fesztiválját  – a Sziléziai Ízek Fesztiválját. Ezen a profi szakácsok mellett amatőrök és a vendéglátó iskolák diákjai is részt vesznek, a fesztivált kulináris bemutatók és kóstolók  kísérik.